Encarnación de Díaz se posiciona entre los 14 municipios de Jalisco que cuentan con el modelo de escuela de tiempo completo, un logro que se consolida con el respaldo del gobernador Pablo Lemus Navarro.
Por ello, ello la escuela Gregorio Torres Quintero fue beneficiada al ser nombrada como plantel de Tiempo Completo, resultado de las gestiones realizadas por la alcaldesa Erika Cuevas ante la Secretaría de Educación Jalisco. Hoy, este esfuerzo se traduce en una institución completamente equipada y considerada entre las pocas seleccionadas a nivel estatal bajo este esquema.
Asimismo, el Gobierno de Encarnación de Díaz ha contribuido con diversos insumos, mano de obra para la rehabilitación de espacios, entre ellos la cocina, así como con equipo y material, reafirmando que una de las principales bases del desarrollo del municipio es apostar por la educación de las futuras generaciones.
